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為讓學生家長全面了解營養(yǎng)餐這一惠民政策及學生食堂的運作和管理模式，將營養(yǎng)餐工作置于學生家長監(jiān)督之下，日前，洪江區(qū)第二中學開展“營養(yǎng)餐家長開放日”活動。

家長們走進學校食堂儲藏間、操作間、清洗間、留樣室，認真查看食堂環(huán)境衛(wèi)生、防蚊防鼠裝置、餐具消毒、食品加工流程等情況，全面了解食品的采購、入庫、儲藏、加工、食用等環(huán)節(jié)，并排隊打飯，親身體驗學生就餐的真實狀況。

參觀結束后，學校負責人認真聽取家長和學生對營養(yǎng)餐工作的意見和建議，確保學生營養(yǎng)餐管理工作做得更好，讓學生舒心，家長放心，社會滿意。

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作者：朱靜

責編：佘洪濤

來源：洪江區(qū)融媒體中心